Kit de prensa.

Moza Labs es una empresa de Detroit y Ann Arbor que construye software a la resolución a la que realmente se toman las decisiones. Cofundada en 2026 por Moez Abbes y Aland Barwary, la compañía publica dos productos sobre un motor de puntuación común y un solo sustrato de datos.

Aji IQ es inteligencia a nivel de plato para comensales. Cada platillo del menú recibe una puntuación de 0 a 98 de un sistema de tres motores: un modelo bayesiano de calidad con una jerarquía de priors en tres niveles, un vector de sabor de 128 dimensiones que personaliza las puntuaciones por comensal y una capa de señal de la multitud en vivo que crece con los check-ins y las fotos. Las puntuaciones de alta confianza se entregan con una explicación en lenguaje claro generada a partir de reseñas reales. El producto está en vivo en Detroit y Ann Arbor sobre 4340 restaurantes y configurado para 1022 mercados a escala global.

Aji PRO orienta los mismos datos hacia adentro, para los restaurantes. Pulso de plato en vivo, ADN de sabor, comparación con la competencia, ingeniería de menús con IA, decodificación de sentimiento, agregación entre locales. Postura de cumplimiento construida para GDPR, DPDP, LGPD y PDPL — global desde el primer panel, no añadida después.

Los dos productos componen. Los comensales que usan IQ generan la señal que alimenta la analítica de PRO. Los operadores de PRO devuelven correcciones de menú, fotos y datos de pedidos que afinan IQ. Un solo motor de puntuación, dos productos, ambos lados reforzando los datos.

Aji IQ se lanza globalmente el 11 de junio de 2026 — el día inaugural de la Copa Mundial de la FIFA 2026, que se juega en Estados Unidos, Canadá y México. 48 naciones, 16 ciudades anfitrionas, un producto en vivo en cada mercado el día en que el mundo empieza a mirar.

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